Vall de Boí

où les Pyrénées touchent le ciel
          
El Caliu

Restaurant el Caliu - Menu Roman

à partir de
31,90 €

Menu dégustion avec des produits locaux et de prope élevage.

Menu roman:

Entrées (à choix)
- Escalivada El Caliu (thon, poivron, aubergine, oignon et tomate)
- Vianda - Escudella
- Carpaccio de boeuf avec Parmesan fromage
- Salade El Caliu (fromage de chèvre, raisin, melon, tomate, salade..)

Les plats (à choix)
- Entrecôte avec ganiture
- Agneau grillé avec garniture
- Magret de canard avec sauce de canneberges
- Civet de sanglier.

Desserts El Caliu:
- Crème au fromage avec coulis de framboise
- Crème citron
- Sorbet de framboise
- Crème flacée à la vanille

Vin Raimat Clos Abadia DO Costers del Segre, pain, eau. 31.90€ Tax incl.