Producteurs agroalimentaires

L'exploitation des ressources naturelles de notre région nous permet d'avoir des produits agroalimentaires caractérisés par leur grande qualité, tant au niveau des matières premières que des processus de fabrication. Charcuteries, fromages, miel, confiture, liqueurs, pain, sont les produits agroalimentaires que vous trouverez dans la Vall de Boí, en plus des produits cosmétiques et naturels.

Ce sont des artisans qui fabriquent leurs produits avec les animaux élevés dans nos montagnes, avec les fruits de saison de nos jardins et forêts ou avec les plantes cultivées dans nos prairies qui font partie de notre paysage, avec l'eau qui jaillit de nos sources...