Vall de Boí

Donde los pirineos tocan el cielo

Gastronomía

La cocina de la Vall de Boí es una cocina de montaña basada en los recursos naturales y elaborada siguiendo tradiciones muy antiguas. Es una cocina de temporada y, por ejemplo, las setas son muy importantes en sus platos. La ternera ecológica y el cordero, animales que se crían en la misma zona, son también protagonistas de la gastronomía del valle.

Ca del Pòsol
a partir de
100,00 €
Asador Sidrería Carpanta
a partir de
40,00 €
Restaurant El Fai
a partir de
10,00 €
Restaurant El Fai
a partir de
18,00 €
Pirineu Emoció
a partir de
69,00 €
Pirineu Emoció
a partir de
175,00 €
Pirineu Emoció
a partir de
330,00 €
Ca la Pepa
a partir de
18,00 €
Ca la Pepa
a partir de
18,00 €